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Kooperationspreis der Agrar- und Ernährungswirtschaft 2007Die Teilnehmer am Wettbewerb
Rund 200 Gäste aus dem Umfeld der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft folgten der Einladung des Food-Processing Initiative e.V.(FPI) und der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft zur Verleihung der Kooperationspreise der Agrar- und Ernährungswirtschaft 2007 am 5. Juni 2007 in Osnabrück. Im Rahmen einer Festveranstaltung zeichneten Vertreter der ausrichtenden Bundesländer Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen, der Jury und Sponsoren in der Kunsthalle Dominikanerkirche die Gewinner aus. Die Landesregierungen in Düsseldorf und Hannover sowie den Sparkassenverband Niedersachsen und die Genossenschaftsverbände Weser-Ems und Norddeutschland unterstützten den Wettbewerb.
Die Vertreter der beteiligten Länder, Staatssekretär Dr. Jens Baganz vom Ministerium für Wirtschaft, Mittelstand und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen und sein Kollege Friedrich-Otto Ripke vom Niedersächsischen Ministerium für den ländlichen Raum, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, lobten in ihren Grußworten die Innovationskraft und Kooperationsbereitschaft der Branche in beiden Bundesländern. „Die Innovationsfähigkeit der Unternehmen bei Produkten, Prozessen und Dienstleistungen ist der Schlüssel für die Wettbewerbsfähigkeit einer Branche“, so Baganz. Ripke wies auf die erfreuliche Resonanz des Wettbewerbes mit insgesamt 50 eingereichten Beiträgen von über 200 Wettbewerbsteilnehmern hin.
Gewinner Den mit 5.000 Euro dotierten ersten Preis in der Kategorie „Produkt“ verlieh die Jury dem Vorhaben „Buntes Bentheimer Eichelschwein“, einer Kooperation mehrerer Unternehmen unter Federführung der Düsseldorfer Genusshandwerker GmbH & Co. KG und dem landwirtschaftlichen Betrieb Büning aus dem münsterländischen Laer im Kreis Steinfurt. Die Genusshandwerker vertreiben seit Oktober 2006 bundesweit Schinken, Wurstwaren und neuerdings auch Frischfleisch von den auf dem Naturlandhof Büning gemästeten Bunten Bentheimer Schweinen, einer gefährdeten Nutztierrasse. Die besondere Rasse, ihre spezielle Aufzucht mit Weidegang und Eichelmast sowie die Verarbeitung bei einem ammerländischen Schinkenhersteller bürgen für Genuss. Dafür, dass die besondere Qualität den Kunden auch ungeschmälert erreicht, sorgt eine spezielle Verpackungstechnologie mit integriertem Temperaturindikator. 
Herr Bühning, Frau Bühning, Herr Krüger, Herr Pestka, Herr Hegmann, Herr Wehry. Der zweite Preis in dieser Kategorie ging an den Wettbewerbsbeitrag „Schinken-Verbund“. Die Raiffeisen–Viehvermarktung im niedersächsischen Twistringen (Ldkrs. Diepholz) hat hier mit ihren Partnern, zwei Schlachtbetrieben und dem Osnabrücker Fleischwarenhersteller Bedford, ein neues System der Qualitäts- und Herkunftssicherung in der Schinkenproduktion aufgebaut. Eine stufenübergreifende Prozesskontrolle sorgt dafür, dass Verbraucher den Weg des von Bedford verkauften „Osnabrücker Friedensschinken“ durch eine Identifikationsnummer am Produkt und die Internetseite www.schinken.de über alle Stufen der Verarbeitung bis zum Geburtsbetrieb des Ferkels zurück verfolgen können. Der Name „Friedensschinken“ bezieht sich keineswegs nur auf den Bedford-Standort Osnabrück als Verhandlungsort des Westfälischen Friedens: durch die Spende von einem Euro pro verkauftem Schinken an Terre des Hommes sind bis heute mehr als 200.000 Euro zusammen gekommen.
Herr Dr. Schmidt, Herr Eduard Voss, Herr Jürgen Benner, Herr Engelbert Stukenborg, Herr Dr. Uwe Terkhorn. Überreicht wurde der Preis durch Herrn Richter, Genossenschaftsverband Norddeutschland e.V. In der Wettbewerbskategorie „Prozess“ lag der Schwerpunkt der Einsendungen naturgemäß stärker im Bereich technischer und organisatorischer Neuerungen. Auf Platz 1 setzte die Jury die Entwicklung „Geflügelöl SP-Power“ der GePro Geflügel-Protein Vertriebsgesellschaft aus Diepholz in Niedersachsen und ihrer Partner, einen Fahrzeugtechnikbetrieb, einen Logistikdienstleister aus dem Kreis Vechta sowie der Wiesenhof Geflügel-Kontor GmbH. Mit aus Nebenprodukten der Geflügelschlachtung gewonnenem Geflügelöl entwickelte GePro unter dem Namen SP-Power einen Kraftstoff für Dieselfahrzeuge, der dank der Einbeziehung der Partnerunternehmen inzwischen in mehr als 250 Lkw erfolgreich eingesetzt wird. Trotz notwendiger Umrüstungsmaßnahmen an den Fahrzeugen ergibt sich – in Abhängigkeit von der Laufleistung – ein jährliches Einsparpotential von bis zu 25.000 Euro pro Lkw gegenüber konventionellem Dieselkraftstoff, ohne Nachteile bei Verbrauch oder Leistung hinnehmen zu müssen. 
Herr Dr. Schmidt, Herr Dr. Ingo Stryck, Herr Bernd Große Holthaus, Herr Ewald Menke. Überreicht wurde der Preis durch Frau Neubacher, Sparkassenverband Niedersachsen Mit dem zweiten Preis zeichnete die Jury die Innovation „Das blaue Herz“ der Unternehmen Bizerba GmbH & Co. KG Papier und Etiketten aus Bochum mit ihrem Schweizer Partnerunternehmen Ciba Specialty Chemicals Inc. aus. Die Unternehmen entwickelten einen Temperaturindikator, der auf Verpackungen von Frischprodukten die Einhaltung der Kühlkette anzeigt und so den Verbrauchern eindeutige Informationen zum Frischestatus des Produkts liefert. Auch diese Entwicklung konnte nur im Rahmen einer Kooperation zur Praxisreife geführt werden, „keine der beteiligten Firmen hätte das Thema alleine bewerkstelligen können“, so Michael Feuerstack von Bizerba. 
Herr Reichl, Herr Feuerstack, Herr Fuchs. Überreicht wurde der Preis durch Frau Neubacher, Sparkassenverband Niedersachsen Zusätzlich zu seinem finanziellen Engagement hatte der Genossenschaftsverband Norddeutschland einen Sonderpreis ausgelobt, der einer langfristigen Kooperation in der Rohwarenbereitstellung zwischen dem Fruchtsafthersteller beckers bester und der Raiffeisen Agil Leese zuerkannt wurde. 
Herr Schmidt, Karl-Heinz Strohmann, Britta Ronnenberg, Carina v. Jagemann, Sebastian Köppel. Überreicht wurde der Preis durch Herrn Kühl, VR CONSULTS eG, Kiel. Der mit einer Dotierung von 1.000 Euro ausgelobte Förderpreis des Vereins deutscher Ingenieure (VDI) für herausragende Leistungen des wissenschaftlichen Nachwuchses ging an Jessica Wiertz aus Heiligenhaus im Kreis Mettmann, die sich in ihrer Diplomarbeit an der Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft in Solingen mit Verpackungslösungen für Backwaren auseinander setzte. 
Herr Bertram, Herr Dr. Stender, Frau Wiertz, Herr Jansen, Frau Hirz, Frau Meier, Herr Lemsky, Herr Overkämping. Überreicht wurde der Preis durch Herrn Firsbach, VDI; Vorsitzender des Landesverbandes NRW Sämtliche Wettbewerbsbeiträge wurden im Rahmen der Veranstaltung den geladenen Gästen in einer „Vernissage der Kooperationen“ präsentiert. Das abschließende get-together fand mit freundlicher Unterstützung durch die Brauerei Felsenkeller Herford Gebr. Uekermann GmbH & Co. und Ludwig Löffler Fruchtsäfte GmbH & Co. KG statt.
Internet: www.kooperationspreis.de Kontakt: Tel.: +49(0)521 98640-40 zurück zur Seite "Der Kooperationspreis" |
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